Kekse


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300g Mehl

100g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1TL Backpulver

2 Eier

130g Margarine                          zu einem Teig verarbeiten und auf einem

Backblech ausrollen.

7El Aprikosenmarmelade        auf dem Teig verstreichen.

4EL Wasser

200g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

200g Butter                                in einem Topf erwärmen und schmelzen.

200g gehackte Haselnüsse

200g gehackte Mandeln        unter die Mischung geben und auf dem Blech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180C° 30 Minuten backen.

Auskühlen lassen und zu Ecken schneiden,

mit etwas Zartbitterschokolade dekorieren.

 

 

 

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